4m 副食品食譜：寶寶營養健康第一步

為您的寶貝踏入飲食新階段做好準備！我們精心整理了適合 4 個月大寶寶的副食品食譜，從基本泥狀食物到更複雜的組合，讓您的寶寶享受健康均衡的美味佳餚。
4m副食品食譜：寶寶營養健康第一步

副食品的種類和由來的選擇

種類

泥狀食物：第一階段副食品，質地細緻，適合寶寶咀嚼。
粥狀食物：質地較泥狀食物濃稠，含有較多的纖維。
指狀食物：質地柔軟，可以讓寶寶練習抓握和咀嚼。

由來

自製副食品：由父母親親手製作，食材來源明確，口味可以依寶寶喜好調整。
現成副食品：商業生產的副食品，方便快捷，但營養價值可能較自製副食品低。

4m 副食品的營養需求

4 個月大的寶寶開始接觸副食品，主要目的在於補充母乳或配方奶無法提供的營養。以下為 4m 副食品的關鍵營養素：

熱量：每 100 克大約 60-80 大卡
蛋白質：每 100 克大約 2-3 克
脂肪：每 100 克大約 2-3 克
碳水化合物：每 100 克大約 10-15 克
纖維：適量的纖維有助於寶寶消化和排便
維生素和礦物質：副食品應富含鐵、鋅、鈣和維生素 A、C、D

副食品食譜分享

泥狀食物

南瓜泥：將南瓜去籽去皮切塊，蒸熟後搗成泥狀。
地瓜泥：將地瓜去皮切塊，蒸熟後搗成泥狀。
馬鈴薯泥：將馬鈴薯去皮切塊，蒸熟後搗成泥狀。
蘋果泥：將蘋果去皮去籽切塊，蒸熟後搗成泥狀。

粥狀食物

紅蘿蔔粥：將紅蘿蔔去皮切丁，與白米一起煮成粥狀。
菠菜粥：將菠菜洗淨切碎，與白米一起煮成粥狀。
南瓜粥：將南瓜去籽去皮切丁，與白米一起煮成粥狀。
地瓜粥：將地瓜去皮切丁，與白米一起煮成粥狀。

指狀食物

香蕉：去皮切成約 1 公分粗的條狀。
蘋果：去皮切成約 1 公分粗的條狀。
蒸馬鈴薯：將馬鈴薯去皮切成約 1 公分塊，蒸熟後給寶寶食用。
蒸胡蘿蔔：將胡蘿蔔去皮切成約 1 公分塊，蒸熟後給寶寶食用。

食材準備和注意事項

選擇新鮮、有機且無農藥的食材。
徹底清洗食材，並去除所有籽和皮。
蒸煮食材，保持營養價值。
搗碎或攪拌食材，直到質地細緻。
開始時少量餵食，觀察寶寶反應，逐漸增加份量。
避免使用鹽、糖或其他調味料。
儲存在密閉容器中，冷藏保存 2-3 天。

餵食建議和餵食時間

開始餵食 4m 副食品時，建議先從一天 1-2 次少量開始。
逐漸增加餵食次數和份量，直到寶寶可以取代一餐母乳或配方奶。
餵食時使用小湯匙或滴管，慢慢餵食。
觀察寶寶的反應，如果出現過敏或不適，立即停止餵食。
餵食時間可以安排在寶寶起床時、下午或晚上。

常見問題

Q：何時可以開始餵食 4m 副食品？

一般來說，建議在寶寶 4 個月大時開始餵食副食品。

Q：如何判斷寶寶是否準備好食用副食品？

寶寶可以穩定的坐在椅子上。
寶寶表現出對食物感興趣，並嘗試抓住或舔食物。

Q：如果寶寶拒絕食用副食品怎麼辦？

不要強迫寶寶食用副食品。
嘗試不同的食材和口味。
暫停幾天後再重新嘗試。

Q：副食品可以冷凍嗎？

可以的，副食品可以冷凍於密閉容器中，保存期限為 2-3 個月。解凍時，請解凍後再加熱。

Q：寶寶食用副食品後出現腹瀉怎麼辦？

如果寶寶在食用副食品後出現腹瀉，建議先暫停餵食。
觀察寶寶狀況，如果腹瀉持續或惡化，請諮詢醫師。

推薦連結

衛生福利部國民健康署：嬰兒副食品的選擇與製作https//www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=146&pid=802
美國兒科學會：Starting Solid Foodshttps//www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

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