燕麥副食品大補帖：讓寶寶健康又美味的選擇

燕麥是富含營養的穀物，非常適合做為寶寶的副食品。本文將提供全面的介紹，從燕麥的營養價值、挑選方式、製作方法到各種副食品食譜，讓爸媽輕鬆上手，讓寶寶吃得健康又美味！
燕麥副食品大補帖：讓寶寶健康又美味的選擇

燕麥的營養價值

燕麥富含以下營養素：

膳食纖維：促進腸胃蠕動，預防便秘。
β-葡聚醣：調節免疫力，提升抵抗力。
鐵質：預防缺鐵性貧血。
鈣質：促進骨骼發育。
維生素 B 群：維持身體機能。

挑選與保存燕麥的要領

挑選：

選擇有機燕麥片或燕麥米，避免農藥殘留。
燕麥片顆粒大小分為細燕麥片、中燕麥片、大燕麥片。細燕麥片較適合做為副食品。
燕麥片包裝應完整，沒有破損或受潮。

保存：

燕麥片開封後應置於密封罐中，放置於陰涼乾燥處。
燕麥米買回家後可先分裝成小包，每次取用一包，避免受潮。

製作燕麥副食品的方法

煮法：

煮飯鍋：燕麥：水 = 1：5，放入煮飯鍋中煮熟。
電鍋：燕麥：水 = 1：3，放入電鍋中蒸熟。
微波爐：燕麥：水 = 1：3，放入微波爐中加熱約 2-3 分鐘。

攪拌法：

燕麥片：水或母乳 = 1：3-5，用湯匙攪拌成濃稠狀。

燕麥副食品食譜

單純燕麥粥：

燕麥：水 = 1：5，煮熟後即可食用。

水果燕麥粥：

燕麥：水 = 1：5，煮熟後加入切碎的水果，例如香蕉、蘋果、藍莓。

蔬菜燕麥粥：

燕麥：水 = 1：5，煮熟後加入切碎的蔬菜，例如地瓜、南瓜、菠菜。

燕麥優格：

燕麥：優格 = 1：2，將燕麥片泡在優格中，隔夜後即可食用。

燕麥米糊：

燕麥米：水 = 1：3，用果汁機或調理機打成米糊。

常見問題

Q：什麼時候可以開始給寶寶吃燕麥副食品？

A：建議在寶寶滿 6 個月後，可以開始給予燕麥副食品。

Q：燕麥副食品可以天天吃嗎？

A：燕麥營養豐富，可以適當攝取，但建議與其他食物交替食用。

Q：燕麥副食品可以加入什麼配料？

A：可以加入水果、蔬菜、優格、堅果等，增加營養價值和風味。

Q：燕麥副食品可以保存多久？

A：自製的燕麥副食品建議在 2 天內食用完畢。

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